Gastronomía

La Feria del Tamal y el Atole 2026 se realizará el 31 de enero y 1 de febrero en la colonia Roma Norte. Reúne a más de 50 productores de distintos estados del país.

Producto local, cocina tradicional y proyectos con identidad colocan a Nayarit entre los destinos más sólidos y atractivos para comer en México.

Al momento muchos negocios prefieren observar cómo se comportan los costos antes de comprometer nuevas inversiones

'No se trata de prohibir, sino de escuchar al cuerpo y cuidar la salud sin perder nuestras tradiciones', señala experta de la UNAM.

La pierna al horno es el centro de muchas mesas de Año Nuevo: un platillo que celebra el cierre de ciclo con abundancia y sabor. Su secreto está en el marinado previo y un horneado paciente que permita jugos, brillo y carácter.

Con historia, diseño y carácter, Mezcal Mitre se consolida como la opción premium para celebrar y regalar esta Navidad.

Prepara la más jugosa birria tatemada en horno desde tu casa, y prueba el sabor de una carne suave y llena de sabor.

Descubre cómo preparar deliciosos tacos dorados en freidora de aire para cualquier comida de la semana.

Es un homenaje a ese mosaico de colores, texturas y sabores que varían según la región del país

Este festival ofrecerá una experiencia sensorial única con sabores tradicionales e innovadores que forman parte de la herencia mexicana.

Prepara en casa el mole rosa, receta originaria de Taxco, Guerrero. Un platillo ideal para fiestas y celebraciones.

Del maíz y el cacao nació el champurrado, una mezcla que cuenta la historia del mestizaje culinario en México. Su nombre viene de 'champurrar', que significa revolver o mezclar, y su sabor, del encuentro entre dos mundos.