Gastronomía

Carrito camotero, descubre la historia de la tradición mexicana de los camotes y plátanos asados

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Un silbido agudo rompe el silencio de la noche, este característico ruido anuncia la llegada de una delicia mexicana muy tradicional, estamos hablando de los camotes y plátanos asados,...
'Charro negro', el coctel mexicano en honor a una de las leyendas populares de la historia

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México es un verdadero sinónimo de cultura, ya que sus calles están inundadas de historia y sobre todo de leyendas que cada que las...
Tequila Patrón enaltece el orgullo de ser mexicano

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El tequila es la bebida predilecta en México y el extranjero, y el elemento más artesanal de nuestra historia. Bajo un proceso auténtico que...
Festival del Asado Medieval en el Ajusco: cuándo, cuánto y dónde

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Se armó la carnita asada en medio del bosque y con armaduras y espadas de por medio. Lánzate al Festival del Asado Medieval en...
Paradiso, magia sensorial de la inspiración de Giacomo Giannotti

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Detrás de la coctelería de Paradiso, yace la magia. El bar número uno de España, y número 19 dentro de los 50 Best Bars, realizó recientemente...
Semillero, la convocatoria que busca documentar los mejores proyectos gastronómicos

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Los proyectos seleccionados serán acreedores a un video documental financiado por Ediciones Larousse, las solicitudes pueden enviarse hasta el 15 de mayo y deberán...
Superbia Summer, El Santuario Culinario Que Reúne A Los Mejores Chef Este Verano.

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México.- Por tercer año, el UNICO 20˚87˚ Hotel Riviera Maya reunirá a los mejores exponentes de la gastronomía en su festival Superbia Summer que...
Este es el taco más caro del mundo; lo venden en uno de los destino turístico más famosos de México

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Descubre que hace tan famoso y caro a este taco y cuales son los requisitos para poder comerlos. En México, hay una taquería por cada mil habitantes...
¿Otro vinito? Estudio señala que esta bebida podría ayudar a combatir el Covid-19

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El vino es una de las bebidas que sigue ganando seguidores en todo el mundo, ya que en más de una ocasión se han presentado estudios sobre...
Así nació la tradición de los huevos de Pascua que marca el fin de la Cuaresma

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La tradición de regalar huevos de Pascua es muy antigua, sin embargo, las primeras evidencias históricas sobre esta tradición por supuesto no involucran chocolate, ni tampoco...