Economía

Del maíz y el cacao nació el champurrado, una mezcla que cuenta la historia del mestizaje culinario en México. Su nombre viene de 'champurrar', que significa revolver o mezclar, y su sabor, del encuentro entre dos mundos.

Bar Leone de Hong Kong fue coronado como el mejor bar del mundo, seguido por Handshake Speakeasy de Ciudad de México y Sips de Barcelona. México mantiene su lugar entre la élite mundial con Tlecān en el puesto 23.

El secretario de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes, Jesús Antonio Esteva Medina, informó que el programa de infraestructura carretera presenta un avance global del 60%, con 70 frentes de trabajo activos y una inversión total de 17,000 millones de pesos.

En su columna, Armando Zúñiga Salinas comparte desde Colonia los hallazgos de la misión empresarial de Coparmex en Alemania y explica por qué México puede convertirse en el puente estratégico entre Europa y América Latina.

Sedatu detalló que con el Programa Nacional de Vivienda al cierre de este año se estima entregar las primeras 9 mil 160 casas de interés social.

El chef italiano con tres estrellas Michelin lanza The Pastorale Series, un mezcal creado en San Luis del Río, Oaxaca, que une la sensibilidad de Módena con el alma del agave mexicano. Un homenaje a la tierra, al tiempo y al lujo consciente.

De acuerdo con cifras de la Unidad de Política Migratoria de la Secretaría de Gobernación, los más de 14 millones de turistas internacionales representan un incremento de 1 por ciento en comparación con el mismo periodo de 2024 y un aumento de 10.2 por ciento respecto a 2019, cuando ingresaron 12 millones 784 mil turistas.

La tasa de crecimiento es del 96.8% y coloca al cuarto aeropuerto de Quintana Roo entre los 10 con mayor volumen de tráfico internacional.

Conoce las diferencias y similitudes entre el paste hidalguense y la empanada argentina. Descubre sus orígenes, ingredientes, formas de preparación y su importancia cultural.

El diálogo fue inaugurado con intervenciones de Gloria Guevara, CEO interina del WTTC, y la ministra de Turismo de Italia, Daniela Santanchè, quienes destacaron la importancia de fortalecer las alianzas público-privadas para garantizar el futuro del sector de Viajes y Turismo.

Durante la rendición de cuentas en el estado por su primer informe de gobierno, destacó su apoyo a proyectos como el tren de pasajeros que conectará a CdMx con Guadalajara, el saneamiento del río Lerma-Santiago, el acueducto Chapala-Guadalajara y el tren ligero.

La Lotería Nacional presentó el billete del Sorteo Zodiaco No. 1721 para difundir la Gran Fiesta de Atlixco, en el marco del 60 Aniversario del Festival Huey Atlixcáyotl, declarado Patrimonio Cultural de Puebla en 1996.