Gastronomía

En el corazón de la ciudad de Mérida, una encantadora casa del siglo XIX conocida como Casa Palomeque, que forma parte de Private Haciendas, fue la sede del evento que reunió a estos seis reconocidos chefs bajo una misma causa.

Una delicia que tiene sus orígenes en las culturas maya y azteca, será homenajeada en la Feria de la Barbacoa 2023 en la CDMX, te decimos cuándo, dónde y qué disfrutar en este delicioso evento.

Las autoridades municipales tienen preparadas una serie de actividades culturales y artísticas durante todo el mes de diciembre

Los 50 mejores restaurantes de América Latina fueron escogidos por 300 jurados anónimos, entre chefs, periodistas gastronómicos y gourmets

Ribera del Duero, destacada D.O. vinícola en España, se distingue por su clima extremo, suelos complejos, la uva Tempranillo, y viticultores comprometidos. Calidad, tradición y excelencia en cada botella.

En distintas ocasiones, Luis Miguel se ha mostrado en restaurantes, como La Colonia, de cortes finos en Monterrey, o Harry’s Grill, especializado en platos a la parrilla en Acapulco.

Con cinco pabellones, el Festival impulsó la economía para las y los pequeños y microempresarios del sector agropecuario, siendo uno de los escaparates más importantes de la región para promoción y comercialización de productos locales.

La lista de ganadores de la séptima edición de The Best Chef Awards se complementa con 10 premios especiales que han distinguido a otras de las grandes figuras del panorama internacional.

El Macallan Adami 1926 se vendió en Sotheby’s en Londres, después de una guerra de ofertas entre los posibles compradores por teléfono y en la sala.

Aunque la receta 'original' involucra carne de res o puerco, la receta de la chef Marcela Lovegrove tiene al pollo como protagonista y el resultado de sabores vale completamente la pena.

Los comerciantes esperan un repunte de ventas con la festividad que se llevará a cabo en esta parte de la entidad

Los restaurantes clasificados en esta lista representan a 27 ciudades de toda Latinoamérica (tres ciudades más que en 2022), además hay 15 nuevas incorporaciones y tres ciudades que debutan en esta edición: Barranquilla, Córdoba y Mérida.