Gastronomía

Debido a su cocina vanguardista, Puebla fue nombrada Capital de la Gastronomía Iberoamericana 2022 por la Academia Mexicana de Gastronomía (AMG). De acuerdo al portal...

La noche de este miércoles se llevó a cabo la fase final del certamen para elegir al ganador del concurso del chorizo por los 500 años...

Una churrasquería, conocida también como carnes a la espada, es un restaurante tradicional de Brasil, donde suele servir platos de carne asada o a...

Cincuenta y ocho policías cuyo trabajo ha sido sobresaliente en situaciones como incendios, asaltos y labores de investigación para prevenir el delito hasta atención...

El gobierno estatal comienza la campaña 365 sabores de Yucatán, con el que cada día promocionará un platillo o un ingrediente destacado de la región Panuchos, sopa...

*La Concha Acústica de Toluca guarda uno de los sabores más especiales de esta ciudad La Concha Acústica de Toluca guarda uno de los sabores...

Taller impulsaría a la gastronomía mexicana en taller para crear platillos con pesca nacional. Los restaurantes de la Riviera Maya están promoviendo platillos con pesca...

Huautla realiza en abril la primera Feria de la Enchilada y Gastronomía Regional Huasteca 2022 Verdes, rojas, de mole, cacahuate, picosas, de tomate, así son las enchiladas, platillo típico mexicano y que no...

En el pasado, esta bebida era conocida como siete saltos o siete hierbas. El Estado de México es un referente clave de la gastronomía, por...

Este 2022 se cumplen 15 años desde la instauración del Día del Taco, considerado uno de los platillos estrella de la gastronomía mexicana El Día del...

A tierras yucatecas, donde manda el pibil, el cocimiento lento en hojas de plátano, a la usanza de la barbacoa, ha llegado el wok...

“Ya quisieran en otras partes tener la variedad de alimentos, de guisos, de comida, como en México. Y eso tiene que ver con nuestras...