Gastronomía

Con la campaña Cocinando el Futuro, No salgas, pide a domicilio, a la que se unieron más de 400 marcas con 1,200 sucursales, se logró vender 250,000 órdenes a domicilio

La Canirac considera que más de 30,000 restaurantes cerrarán sus puertas de manera definitiva tras la crisis provocada por la pandemia de Covid-19 y que ello, significará una pérdida de más de 100,000 empleos.

La emergencia sanitaria por la pandemia de Covid-19 actual ha orillado a miles de empresarios restauranteros a encontrarse ante la disyuntiva de cerrar temporalmente o incluso definitivamente.

Desde 2012, y con el posterior reconocimiento del parlamento escocés en mayo de 2014, el tercer sábado de mayo de cada año se celebra en todo el mundo el #WorldWhiskyDay. Aquí, una breve historia y tres deliciosos tragos para hacer con esta bebida

¿Cuál es la mejor manera de cerrar una caja de cereal después de que la abres? Una sencilla solución a este pequeño problema se hizo viral en las redes.

El aguacate es una de las frutas favoritas de todos. Sin embargo, el aguacate maduro solo aguanta unos dos o tres días sin oxidarse, por lo que a veces se venden todavía un poco verdes. Estos son algunos trucos para hacer madurar la fruta.

Algunas de las principales plantas de procesamiento de carne en Estados Unidos se han visto afectadas por brotes de COVID-19. Los ejemplos más conocidos se dieron en las plantas de Sioux Falls, Dakota del Sur y Waterloo, Iowa, las cuales debieron suspender sus actividades tras esta situación.

Este año será inolvidable para todos los trabajadores de bodegas, que están entre los exceptuados de ejercer la cuarentena. Cómo se vive, cuáles son las mayores complicaciones y qué aprendizajes deja la cosecha de uvas más difícil que se recuerde

México, 14 Abr (Notimex).- La adherencia a la dieta mediterránea –conformada por verduras, granos integrales, pescado y aceite de oliva– podría ayudar a preservar la función cognitiva, según un estudio publicado por los Institutos Nacionales de Salud en Estados Unidos (NIH, por sus siglas en inglés).

México, 13 Abr (Notimex).- Un estudio realizado por el King’s College de Londres y publicado en la revista Gastroenterology, del Departamento de Investigación Gemela y Epidemiología Genética, demuestra que las personas que beben regularmente vino tinto tienen una mejor microbiota intestinal.

Encerrados por el coronavirus, una cata de vinos resulta un buen plan, por lo que decenas de bodegas en California están llevando la experiencia a casa a través de charlas virtuales, a la que cada vez se suman más entusiastas.

México, 11 Abr (Notimex).- El consumo de alimentos ricos en vitamina D podría tener efectos beneficiosos para la salud del corazón, según concluyó un estudio publicado por el Journal of Human Nutrition and Dietetics.