Gastronomía

Los productos de Antojitos Acapulco se destacaron por su calidad y sabor, ganando la aceptación del público a pesar de la competencia existente en la zona

La Expo Café se celebrará nuevamente en el WTC de la CDMX, y reunirá tanto a productores como a profesionales de la industria

La Universidad de Monterrey recibirá expertos del área científica y culinaria en este Congreso que se efectuará del 3 al 5 de septiembre, el cual 'habla de la gastronomía desde el ingrediente de la sostenibilidad, investigación, ciencia y salud'.

China anunció que ha abierto una investigación antisubvenciones sobre los productos lácteos importados de la Unión Europea, intensificando la tensión con el bloque un día después de que Bruselas publicara su proyecto revisado de decisión para imponer aranceles a los vehículos eléctricos.

El pulque y el mezcal, que se han vuelto parte de la tradición nacional, serán honrados en un festival en la capital mexicana; te decimos dónde es y cómo llegar

Más allá de integrar esta bebida en el día a día, la recomendación primordial de tomarla pero sin endulzantes artificiales

Estos premios celebran y recompensan la excelencia en la industria gastronómica y son un evento hermano de los World Travel Awards™, que premian lo más destacado en la industria de viajes desde 1994.

Este 'Festival Sabores de Yucatán' se engalanó con su herencia milenaria repleta de ingredientes endémicos únicos y un listado de cocineras, cocineros y de chefs sumamente talentosos; así, Yucatán atrajo eventos de gran envergadura, como lo fueron Latin America’s 50 Best Restaurants, Best Chefs Awards, Concours Mondial de Bruxelles y Barra México.

El evento busca generar una derrama económica estimada de 2 millones 500 mil pesos y la expectativa de recibir a más de 20 mil visitantes

Son determinados municipios del estado los que aportan los frutos y el picante para crear la receta fue creada por las religiosas

70 borregos y 200 pollos se prepararon en un horno de 4 metros de circunferencia por 1.2 metros de profundidad

De mole, frijol, poblanas o potosinas; la Feria de la Echilada en Iztapalapa ofrecerá más de 300 variedades del tradicional platillo