Gastronomía

Éste contará con la participación de 54 países y la evaluación de 7 mil 500 etiquetas, por parte de 450 jueces, lo que promete proyectar internacionalmente el vino de Guanajuato y México.

El Poliforum León será sede de 31 Concurso Mundial de Bruxelles (CMB)

Cuando abrieron sus puertas en Puebla solo había 12 restaurantes del mismo tipo, a los que se les denominaba 'café de chinos', ya que servían café lechero acompañado de pan

La pequeña, pero famosa taquería ubicada en la Ribera de San Cosme, es la primera en recibir ese reconocimiento de la prestigiosa guía gastronómica; ayer estaba llena: 'luego ya no va a haber lugar'

Los inspectores de la Guía MICHELIN exploraron durante seis meses, las ciudades y las regiones de la Ciudad de México, Oaxaca, Baja California, Baja California Sur, Quintana Roo y Nuevo León, en busca de establecimientos que ofrezcan experiencias gastronómicas excepcionales y descubrieron 157 restaurantes

La Secretaría de Turismo estatal consideró como un logro histórico que la gastronomía de Nuevo León forme parte de la primera edición de la Guía Michelin México 2024.

Marcelo Ebrard visitó La Estancia Gaucha, un restaurante de comida argentina en Jalisco que ha recibido a celebridades como Guillermo del Toro, Gloria Trevi y José José.

El desayuno es quizás la comida más importante del día y hay una buena cantidad de preparaciones mexicanas que son deliciosas y que suelen comerse en este horario del día.

Saltillo tendrá de nuevo este 15 de junio uno de los eventos más importantes.

Las recomendaciones de platillos incluyen tostadas de atún con salsas sedosas, los colores brillantes de un ceviche, tacos con carne tan suave que se deshace en la boca y unas infaltables enchiladas. Todas estas comidas acompañadas de abundante mezcal.

El funcionario municipal indicó que deben de ser muy respetuosos y tener la condición de poder decir abiertamente el origen de este postre y cómo fue que creció en dicho municipio.

Esta taquería, fundada en 1965 por el señor Julián Valencia Ramírez, ha dejado una marca imborrable en la escena culinaria de la región